Ecco il nostro menù per il pranzo di Natale 2014:
Cappuccino di zucca
Cestino di sfoglia con carciofi , ricotta e prosciutto crudo di Montagnana
Risotto Sfumato allo chardonnay con tartufo nero, fingerli e cialda di Padano
Tagliolini con ragù di pernice, cardi e grattata di Castelmagno
Filetto di maiale alle erbette con rostì di patate
Sorbetto al pompelmo rosa con liquirizia
Gran bollito alla padovana con salsa e contorni della tradizione
Semifreddo al torroncino con ventaglio di cioccolato del Brasile, salsa chantilly e datteri
Panettone artigianale con creme della tradizione natalizia
Vini DOC Az. “Il Filò delle Vigne”
Euro 45,00 a persona