Ecco il nostro menù per il pranzo di Pasqua 2016:
Cestino di carletti, piave e crudo di Montagnana
Risotto con fiori di zucca mantecato al taleggio con mandorle tostate
Millefoglie di pasta all’uovo con ragù di faraona e asparagi
Filetto di manzo alle erbe di provenza e balsamico su letto di fagiolini all’olio di Arquà
Sorbetto al Mango
Capretto al forno profumato al rosmarino su salsa menta e patate alla paesana
Colomba alla veneziana con zabaione e cioccolato del brasile
Vini DOC dei Colli Euganei
€45,00 a persona