IL TRADIZIONALE PRANZO DI PASQUA
AL RISTORANTE “IL CANZONIERE”
DI ARQUA’ PETRARCA
ANTIPASTO:
LO SFORMATINO AI PISELLI SU CREMA DI MONTASIO
E ANELLI DI PORRO CROCCANTE
PRIMI PIATTI:
IL RISOTTO DEL DELTA DEL PO CON ASPARAGI DI PERNUMIA E CRUMBLE DI PANCETTA CROCCANTE
I FAGOTTINI CON CARLETTI DEI COLLI EUGANEI
SECONDI:
IL VITELLO ARROSTO CON VERDURE PRIMAVERILI E CIPOLLINE FERRARESI
IL SORBETTO AL MANGO E LAMPONE
IL CAPRETTO AL FORNO MARINATO AL TIMO E MENTUCCIA CON PATATINE NOVELLE
DESSERT:
LA NOSTRA TORTA CAPRESE CON CREMA E FRAGOLE
ACQUA, VINI BIANCHI E ROSSI AZ. “SAN ZIBIO”,
PROSECCO E FIOR D’ARANCIO, CAFFE’
PREZZO EURO 70,00 A PERSONA
Info e prenotazioni: Ristorante “il Canzoniere” – via Zane,5 – Arquà Petrarca (PD)
TELEFONO O429 777918 – CELLULARE 334 6573821